Brochette tomates et lard miellé

Apéros

Par Julie et les mille et une épices

16 Tomates-cerises 8 tranches de poitrine fumée 1 c. à soupe miel liquide 1 pincée de piment d'Espelette Dans un petit récipient mélangez une cuillère à café de miel et ajoutez une pincée de piment d'Espelette. Lavez les tomates. Déroulez les tranches...

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Recette d'une brochette apéritive salée sucrée aux abricots et magret

Apéros

Par Julie et les mille et une épices

8 Abricots du Roussillon 16 tranches de magret séché Piment d'Espelette Lavez et coupez vos abricots en deux. Saupoudrez de piment d’Espelette. Déposez la tranche de magret avec son gras sur l'abricot et piquez 4 abricots par brochette. Cuire au barbecue...

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Recette vidéo d'un smoothie aux courgettes et chèvre : Smoothie lagon vert

vidéo

Par Julie et les mille et une épices

Je vous présente ma première vidéo que j'ai réalisée à l'occasion d’un concours organisé par la marque Bridélice le mois dernier. J'ai la chance d'être l'une des deux gagnantes pour le thème vidéo. Il s'agit d'un smoothie aux courgettes et au fromage...

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Sushi aveyronnais au pain d'épice et foie gras

Apéros

Par Julie et les mille et une épices

Comme promis voici ma recette du sushi revisité Pour le sushi : 1 feuille de Nori 125g de lentilles Garniture aromatique pour la cuisson des lentilles 1 tranche de pain d'épice 50gr de foie gras Pour la sauce : 1 c à s de miel 1 c à s vinaigre balsamique...

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Sushi et maki party

Test d' ustensiles de cuisine

Par Julie et les mille et une épices

Récemment j'ai acheté et testé le sushi party d'une célèbre marque de vente à domicile Tupperware. Et j'avoue que je gagne du temps et que pour les novices c'est l'idéal. Voici comment l'utiliser : Huilez légèrement le Maki Party à l'aide du pinceau silicone...

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Recette sushi maki maison

Poissons

Par Julie et les mille et une épices

Et si ce week-end on faisait des sushis ou des makis très facilement et rapidement à la maison. D'abords, un petit rappel : Quelle est la différence fondamentale entre un sushi et un maki? C'est une question de présentation et d'ingrédients Le sushi est...

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Recettes avec des fraises

Desserts

Par Julie et les mille et une épices

Récemment, il y a eu un concours pour les fraises Label Rouge. A cette occasion je vous propose deux recettes de saison. La première, parfaite pour un apéro dinatoire : le club fraise en brochette Et la deuxième, un dessert gourmand et rafraichissant...

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