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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 11:46
Bonjour,
Voici ma dernière vidéo en compétition pour le Concours de recettes organisé par Bridélice.
N’hésitez pas a venir voter pour moi :
http://www.bridelice.fr/concours-de-recettes/recettes-video-session-automne-2012/panna-cotta-au-roquefort-et-sa-gelee-de-fruits-rou.html,9,132,75,0,3274
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Julie et les mille et une épices - dans vidéo
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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 15:28
Bonjour voici ma dernière recette vidéo :
 

 
 
1 melon
1 citron vert non traité
4 blancs de poulet
15cl de crème Bridélice épaisse
Noix de coco râpée
Huile d'olive
Sel et piment d'Espelette
 
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez les blancs de poulet en cubes.
Coupez le melon en 4, êtes les graines et la peau puis détaillez chaque quartier en lamelles.
Coupez le citron en fines lamelles.
Taillez 4 carrés de papier sulfurisé ou utilisez des papillotes silicones individuelles. Déposez au centre le poulet, les lamelles de melon, les rondelles de citons en essayant d'intercaler le tout. Salez, pimentez, arrosez d'un filet d'huile, déposez une cuillère à soupe de crème et saupoudrez de noix de coco râpée.
Fermez vos papillotes et enfournez une quinzaine de min.
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Julie et les mille et une épices - dans vidéo
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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 20:50

 
Je vous présente ma première vidéo que j'ai réalisée à l'occasion d’un concours organisé par la marque Bridélice le mois dernier. J'ai la chance d'être l'une des deux gagnantes pour le thème vidéo.
Il s'agit d'un smoothie aux courgettes et au fromage de chèvre. A déguster frais lors d'un apéro ou pour une petite entrée originale.
   
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Julie et les mille et une épices - dans vidéo
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  • : Julie et les mille et une epices
  • : Il s'agit d'un blog culinaire ou je vais essayer de partager avec vous mes recettes du moment. Je vous parlerai également à l'occasion du matériel que j'utilise car je suis assez fan des gadgets et nouveaux appareils.
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